Editorial Susaeta utiliza cookies para mejorar tu experiencia como usuario en nuestro sitio web. Si continúas navegando entendemos que aceptas su uso.
aceptar
BÚSQUEDA AVANZADA

No hay productos que corresponden con los criterios de búsqueda.

BÚSQUEDA AVANZADA
Categorías:
Catálogos:
Desde precio: a precio:
Desde edad: a edad:
Colección:
Referencia:
ISBN:
Encuadernación:
Tamaño:
Páginas:
Edad:
Idioma:
La matanza tradicional del...

La matanza tradicional del cerdo

Ref: S0851196
19,95 €

Descripción

En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos más característicos y apreciados de toda la geografía española.
Comparte:

Interiores

Detalle del producto

Referencia: S0851196
Colección: Atlas Ilustrado
Encuadernación: Cartoné con cubierta plastificada mate y brillo con estampación
ISBN: 9788467748642
Tamaño: 23,5 x 27
Páginas: 256
Edad: Adultos
Idiomas:

Otros libros de la colección

También te puede interesar