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El wok

Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
Colección: el rincón del gourmet
Referencia: T0220007
ISBN: 9788499281148
Encuadernación: Cartoné con cubierta plastificada y acolchada con estampación y cierre con cinta
Tamaño: 16,7 x 20,8
Páginas: 252
Edad: Todas
Idioma: Castellano

7.95 €

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