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Grandes chefs de España

La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.
Colección: estilo gourmet
Referencia: S0774009
ISBN: 9788467718218
Encuadernación: Tapa dura flexible plastificada
Tamaño: 16,7 x 19,2
Páginas: 254
Edad: Todas
Idioma: Castellano

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